Sate Apaleh Geurugok Jadi Buruan Warga Buka Puasa
Sate Apaleh Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, merupakan salah satu kuliner tersohor seantero Aceh yang banyak diminati para pengunjung selama bulan suci Ramadan 1444 Hijriah.
Itu terlihat saat menjalang berbuka puasa, pada Sabtu (15/4/2023) ada ratusan masyarakat sudah memadati warung Sate Apaleh di alun-alun Keude Geurugok, baik dari kalangan anak muda maupun orang tua.
Rata-rata mayoritas dari mereka merupakan teman reuni sesama lintas organisasi, ada juga yang buka puasa bersama keluarga besarnya.
“Sate Apaleh Geurugok berbeda dengan sate lainnya yang pernah saya cicipi. Selain dagingnya besar-besar, juga rasanya begitu lezat saat dimakan, sehingga membuat saya ketagihan,” ujar Nadia salah seorang warga Gandapura yang mengaku sering mengunjungi warung sate tersebut.
Ia juga mengaku, kuah dan alat kacang yang dihidangkan, sangat enak dan memuaskan. “Saya suka Sate Apaleh Geurugok, enak dan lezat,” sebutnya singkat.
Diketahui, Sate Apaleh tersohor seantero Aceh. Kelezatan yang disajikan, membuat para pengunjung ketagihan. Jika pengguna jalan Medan-Banda Aceh melewati Geurugok tidak menyempatkan singgah ditempat kuliner tersebut, terasa akan menyesal. Begitulah pandangan masyarakat menyikapi kehadiran Sate Apaleh di Gandapura.
Sate tersebut sudah berdiri hampir dua puluh tahun lebih, namun terkenalnya Sate Apaleh Geurugok mulai tahun 2000, yang berlokasi di lintas Medan-Banda Aceh, Desa Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh.
Dengan lokasi yang sangat stategis, banyaknya pejabat dari berbagai daerah berkumpul. Sekadar singgah sejenak, menikmati sate tersohor itu.
Apaleh sempat jatuh bangun sebagai penjual sate dimasa konflik berkecamuk di Aceh. Namun dengan kegigihanya, kini ia bisa menghabiskan sehari satu ekor sapi dengan berat dagingnya 150-200 Kilogram. Bahkan diakhir pekan, bisa menghabiskan 2 hingga 3 ekor sapi. (Mc03).
sumber : infopublik.id
