Sate Apaleh Geurugok Kini Hadir di Banda Aceh
Sate Apaleh Geurugok Bireuen yang tersohor seantero Aceh, kini hadir di Jalan Mr. Dr. Mohd Hasan Batoh, Kota Banda Aceh.
Dibukanya cabang Sate Apaleh Geurugok di Banda Aceh, dibuktikan dengan peresmian atau grand opening oleh H Muhammad Saleh (Apaleh) di Batoh, Kamis (2/11).
Peresmian itu, turut dihadiri oleh ulama karismatik Aceh, yaitu Tgk H Usman Ali atau yang kerap disapa Abu Kuta Krueng, Tu Bulkaini, dan sejumlah tamu undangan lainnya.
Saat prosesi peresmian tersebut, Khairil Afzal SE ME (anak kandung H Muhammad Saleh) selaku owner Sate Apaleh Geurugok mengaku, dibukanya cabang di Banda Aceh mengingat banyaknya permintaan konsumen belakangan ini.
“Kita sering mengikuti event festival kuliner di tingkat provinsi mewakili Kabupaten Bireuen, dan alhamdulillah pengunjungnya cukup ramai. Karenanya, kami berinisiatif membuka cabang perdana untuk memudahkan para penikmat Sate Apaleh Geurugok di Banda Aceh,” ujar Khairil Afzal.
Ia juga mengatakan, keinginan membuka cabang di Banda Aceh sebenarnya sudah lama, namun kesibukannya mengelola Sate Apaleh di Geurugok Bireuen membantu ayahnya, menjadi penghalang itikad itu.
“Saya sudah lama ingin membuka cabang di Banda Aceh, namun ayah menyuruh fokus di Geurugok saja, karena jika di Bireuen, selain mengelola kuliner, juga menjaga anak yatim yang mondok di dayah pribadi,” sebut sapaan Tgk Abang itu seraya mengaku sebagian penghasilan dari penjualan dipakai untuk kebutuhan anak yatim di dayah.
Ia berharap, semoga dengan dibukannya cabang Sate Apaleh Geurugok di Banda Aceh, dapat membantu memudahkan para penikmat sate di ibu kota Provinsi Aceh itu.
Diketahui, Sate Apaleh tersohor seantero Aceh. Kelezatan yang disajikan, membuat para pengunjung ketagihan. Jika pengendara melewati Jalan Mr. Dr. Mohd Hasan Batoh Banda Aceh, tidak menyempatkan singgah ditempat kuliner tersebut, terasa akan menyesal.
Sate tersebut sudah berdiri 20 tahun lebih, namun tersohornya Sate Apaleh Geurugok mulai tahun 2000, yang berlokasi di lintas Medan-Banda Aceh, Desa Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh.
Dengan lokasi yang sangat stategis, banyaknya pejabat dari berbagai daerah berkumpul. Bahkan, sate tersebut sudah terkenal di seluruh Indonesia dan menjadi kuliner yang terkenal di Aceh.
Sebagian keuntungan dari dagangan, disumbangkan untuk membangun dayah dipekarangan rumah sendiri. Dayah tersebut sudah didirikan hampir 4 tahun lamanya. Sementara santri kebanyakan dari kalangan anak yatim piatu dan fakir miskin. Mereka digratiskan makan dan diberikan uang jajan setiap minggu.
Bagi warga yang penasaran dengan lezatnya sajian Sate Apaleh, jangan lupa singgah saat melintasi jalan Mr. Dr. Mohd Hasan Batoh Banda Aceh. Membeli sate tersebut, sama halnya anda sudah membantu anak yatim piatu, fakir dan miskin dalam menempuh pendidikan dayah. (akh)
